Trends of the development of Ukrainian market of canned fruits and vegetables
Keywords:
industry of canned fruits and vegetables, canned fruits and vegetables, the theory of rational nutrition, production, consumption, export, importAbstract
The general characteristic of canned fruits and vegetables industry is given in this article. The structure assortment, amount of production and consumption of canned fruits and vegetables are considered. The structure and trends in exports and imports of canned fruits and vegetables are analyzed.
References
Кондратенко П. Оцінка продовольчого забезпечення населення України плодами та ягодами / П. Кондратенко // Вісн. аграрної науки. — 2010. — No 8. — С. 68—71.
Порецкая І. На правах деликатеса. Обзор рынка плодоовощной консервации / І. Порецкая // FOOD UA. Продукти України. — 2009. —
No 11—12. — С. 58—64.
Завгородня І. Проблеми консервної промисловості та перспективи розвитку (сегмент плодоовочевих консервів) / І. Завгородня. — Режим доступу : http://www.rusnauka.com/12_ENXXI_2011/Economics/_85554.doc.htm.
Статистичний збірник: Україна в цифрах // Державний комітет статистики України. — 2011. — С. 81.
Бежанова О. Выгодно ли оптовикам и фермерам сотрудничать с переработчиками зимой / О. Бежанова // Статус. — 2012. — No 4 (226). — С. 42—43.
Арасланова А. Рынок овощной консервации наращивает объемы / А. Арасланова. — Режим доступа : http://www.credit-rating.ua/ru/analytics/nalytical-articles/12820/.
Гулик Т. Основные тенденции рынка плодоовощной консервации / Т. Гулик. — Режим доступа : http://www.credit-rating.u/ru/analytics/nalytical-articles/12609/.
Складчиков В. Вариации спроса. Обзор потребления консервированной плодоовощной продукции / В. Складчиков // Мир продуктов. — 2009. — No 10. — С. 22—25.
Осипова Т. По лучшим домашним рецептам рынка консервной промышленности / Т. Осипова // Брутто. — 2004. — No 5. — С. 10—16.
Кирючек Т. Лето в консерве. Обзор рынка плодоовощной консервации / Т. Кирючек // FOOD UA. Продукти України. — 2011. — No 10. — С. 30—37.
Арасланова А. Консервированное лето. Тенденции рынка фруктовой консервации / А. Арасланова // FOOD UA. Продукти України. —
— No 1—2. — С. 48—52.
Гулик Т. Обзор рынка плодоовощной продукции / Т. Гулик. — Режим доступа : http://www.credit-rating.ua/ru/analytics/analytical-articles/12820.
